Yu Mama 鈺麻麻

一般油脂的特性

白油  Vegetable Shortening (veg.) 

就是烘焙點心常用的白油，以大豆等植物提煉而成，呈固體奶油狀，可以製造出很厚實而且硬度很夠、溫和、泡沫穩定的手工皂。

雪白乳化油與白油的皂化價相同，營養較白油更高，有股香濃的味道，亦常被用來取代白油製皂。建議用量是50%。

大豆油  Soybean Oil (Chinese Bean) 

大豆油是由大豆仁抽取而得，可利用水壓或螺旋加壓機或溶劑取得。它是淡黃色，安定乾性油。大豆是很具營養價值的植物，它的油脂很容易被皮膚吸收，可滋潤及軟化肌膚，所以品質好的大豆油也可以當做基底油調入精油使用，它所製造出來的肥皂泡沫持久，但INS值較低，建議搭配其他硬油做皂。建議用量是50%。

葡萄籽油  Grapeseed Oil

葡萄籽油富含維他命、礦物質、葉綠素、果糖、葡萄糖、葡萄多酚與蛋白質。適合細嫩、敏感性肌膚及暗瘡、粉刺油性肌膚使用。是種非常清爽的油脂，容易被皮膚吸收。可以改善靜脈腫脹、水腫，預防黑色素沉澱、強化循環、增進肌膚彈性，降低紫外線傷害、預防肌膚下垂與皺紋產生。

葡萄籽油製成的手工皂，洗後一點也不乾澀，具有抗氧化及高保濕的效果，很適合做superfatting。其INS值很低，需搭配硬油做皂，建議用量是20%。

做面霜等保養品也常用到葡萄籽油，它具有抗氧化及高保濕的效果，很受DIY一族的青睞。

芝麻油  Sesame Oil (Sesame Seed Oil)

富含蛋白質、礦物質、維他命、卵磷脂、氨基酸等營養素，能改善乾癬、溼疹、風濕、關節炎。有優良的保濕效果，使皮膚再生的功能，並能促進血液循環，幫助皮膚防曬。不要用熱製法製造的的麻油，一定要冷製法製作的芝麻油。但是有它獨特的芝麻清香，若不喜歡這種味道的話，可以使用精練過脫臭、透明的油脂。芝麻油所製作的皂皂洗起來會很清爽。建議用量是10%。

甜杏仁油  Almond Sweet Oil

由杏樹果實壓榨而來，富含礦物質、醣物和維生素及蛋白質，是一種質地輕柔，高滲透性的天然保濕劑，對面皰、富貴手與敏感性肌膚具有保護作用，溫和又具有良好的親膚性，各種膚質都適用，能改善皮膚乾燥發癢現象，緩和酸痛，抗炎，質地輕柔滑潤。更可平衡內分泌系統的腦下垂腺、胸腺和腎上腺，促進細胞更新。

甜杏仁油非常清爽，滋潤皮膚與軟化膚質功效良好，適合做全身按摩。且含有豐富營養素，可與任何植物油相互調和，是很好的混合油。很適合乾性、皺紋、粉刺、面皰及容易過敏發癢的敏感性肌膚，質地溫和連嬰兒肌膚都可使用。常被用來製作乳霜、脣膏、按摩油及手工香皂。

用甜杏仁油做出來的香皂，泡沫持久且保濕效果非常好，價格不便宜，所也常用來做Superfatting，但只需使用一點則有相當的護膚效果。保存期限短，大約只有3-6個月，需放在冰箱保存。

花生油  Peanut Oil 

落花生仁油或花生油是一種非乾式油，可經由溶劑抽取或壓榨，由一般落花生科植物（Arachis Hypogaea）的種子或「堅果」取得。精煉油係用於烹飪或製造人造奶油。低等的油則用來製造肥皂或潤滑劑。能製造出非常持久的泡沫，富含維他命E，傳統中都用來防曬或做曬後修復，具有很好的保濕效果。不過，它較容易酸敗所以保存期限很短，皮膚過敏的人需謹慎使用。建議用量是20%。

米糠油  Rice Bran Oil 

米糠油是油糙米外表的一層米糠所製造出來的，含有豐富的維他命E、蛋白質、維生素等物質，與小麥胚芽油很類似，但比較輕質。它有比較小的分子以致於比較容易滲透到皮膚中，能供給肌膚水分及營養，還有美白、仰制肌膚細胞老化的功能。

米糠油能平滑的流動且適度的滲透到肌膚，不會有沾手黏膩的油質感，非常適合作按摩油及化妝水，做眼霜、嬰兒用品也相當適合，是所有膚質、臉部及身體乳液滋養霜的最溫和油種之一，作為花妝前的滋潤保養是非常完美的，用於液體皂液或液體化妝品是相當好的，也很成功的用在護手霜以軟化及滋潤手部。建議用量是10%。

玉米油  Corn Oil ˇ

含豐富維生素E與F，可增進新陳代謝，具抗氧化作用，可活化細胞防止老化。用玉米油可做出對皮膚溫和、泡沫很持久的肥皂且價格便宜易購買，其INS值很低。建議用量是20%～30％。

棉籽油  Cottonseed Oil

這是最重要的半乾式油，得自不同品種Gossypium屬棉花種子核仁。棉子油在工業上用途極廣，例如，皮革塗料、製造肥皂、潤滑劑、甘油醇及防水組成，化粧乳霜的基底。純正的精煉油在充當烹飪油及人造奶油或豬油替代品的製造上極有價值。

棉籽油做出來的皂紅紅的，可以作出對皮膚溫和但軟軟的香皂。建議用量是20%。

紅花籽油  Carthamus Tinctoris Oil

紅花是很重要的染料植物，其種籽提供一種半乾式食用油。可以用在藥品、食品、烴基樹脂、油漆及凡立水。含蛋白質、礦物質、維他命，適合各種膚質。建議用量是10%。