天氣冷,讓我想吃辣辣又酸酸的~
早上跟老公到菜市場有買 一隻花枝,花枝最適合韓式泡菜,不過愛之味韓事泡菜不適合唷<因為他的魚露味不夠重>
之前在全聯買的韓式泡菜吃起來有氣泡的感覺,以為壞掉了,後來還是想吃韓式泡菜,還是一樣的口感... c後來再一次的機緣下就跟花枝炒在一起囉^^
材料:
韓式泡菜半罐 約500g
一隻花枝約700g
1/4顆 高麗菜
豬肉絲 約300g
青蔥 3~4根
水果醋 約20~35c.c
可以拌飯和拌麵還有冬粉都不錯吃唷!
天氣冷,讓我想吃辣辣又酸酸的~
早上跟老公到菜市場有買 一隻花枝,花枝最適合韓式泡菜,不過愛之味韓事泡菜不適合唷<因為他的魚露味不夠重>
之前在全聯買的韓式泡菜吃起來有氣泡的感覺,以為壞掉了,後來還是想吃韓式泡菜,還是一樣的口感... c後來再一次的機緣下就跟花枝炒在一起囉^^
材料:
韓式泡菜半罐 約500g
一隻花枝約700g
1/4顆 高麗菜
豬肉絲 約300g
青蔥 3~4根
水果醋 約20~35c.c
可以拌飯和拌麵還有冬粉都不錯吃唷!
因為小朋友很愛吃烤土司,而Yu mama也喜歡,我們最喜歡巧克力口味,
但是外面賣的幾乎很甜,所以想要讓小朋友習慣不要吃太甜的的食物食品!
材料:苦甜巧克力塊 50g
巧克力水滴 90g
棕櫚油 55g (任何植物油都可以)
阿華田 45g (美祿也可以)
玻璃罐 (醬瓜或是果醬的瓶子)
大約放置半天就成凝固狀,夏天會比較久一些
巧克力醬吃起來酥酥的唷^^ 我家姊姊吃的很乾淨,做媽媽的真的很開心,小朋友吃的很開心!
挖的感覺有些硬,下次植物油再多放10g
也可以放一些鮮奶油唷!但是會不耐放,大約一禮拜內要吃完,
加鮮奶油後會更香唷 <如果要加鮮奶油的話,可以取代植物油的重量!>
因為太久沒做,而配方也不知道哪去了,所以就去參考網路的配方,一搜尋就有許多配方,
先試試看這個配方吧!
先將地瓜 550g切塊狀蒸熟
趁熱拌入100g黃砂糖<如果地瓜的糖分低,就多20g>
加入糯米粉135g+地瓜粉 135g+太白粉揉成團狀
看看小朋友的表情
吃起來真的很香,外酥內Q軟...我想吃的是在Q一些