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 何謂胜肽(Peptides)?

胜肽係將蛋白質經由酵素作用(或酸鹼作用,尤以酵素處理作用為重要)予以水解所得的水解產物(Protein hydrolyzate),包括二胜肽(Dipeptide),三胜肽(Tripeptide),甚至多胜肽(Polypeptide)等,簡單說就是小分子的蛋白質,是由胺基酸所組成;膠原蛋白及彈力蛋白是大分子的蛋白質,由於分子大較不易吸收,小分子的胜肽則可為皮膚所利用。
分子小到大: 胺基酸最小>胜肽>膠原蛋白及彈力蛋白,只是分子單位的一種。

而2~20胜肽屬於寡胜肽(Oligo-peptide),20~50胜肽屬於多肽,通常由十個以內的胺基酸組成的(寡)小分子胜肽成分較具實用性,分子相當於奈米級,所以非常容易被肌膚吸收,由於進入商品化,已經被運用於功能性保養品的胜肽則有二、三、四、五、六、七、九等胜肽成分。

這些由膳食蛋白質(Dietary protein)產生出來的水解物,係由兩個或兩個以上的胺基酸(Amino acids;Aa)所構成的聚合物,尤其在細胞生理及代謝功能的調節上扮演甚為重要的角色。這種生物活性胜肽,除了營養性以外,擁有荷爾蒙、酵素抑制、調節免疫、抗菌與抗病毒、低過敏性,類似荷爾蒙活性(Hormone-like activities)、抗氧化作用、調味作用等功效,以利促進其在食品或藥物上的應用。

 

胜肽各數字的種類及作用

很多人以為胜肽數字越大,效果越好,其實是錯誤的觀念,數字越小,越容易被肌膚吸收。數字大小,也代表作用於肌膚的深淺部位也就跟著不同,例如:2、3、4、5、6等胜肽,皆具有促進膠原蛋白增生功能,作用位置則集中於纖維母細胞,而分子較大些的7、9胜肽,主要目的為抗自由基、美白、保濕、滋潤,作用於表皮層正是恰如其分,作用於纖維母細胞反而沒有意義。

胜肽的組成由蛋白質的一小片段,藉由不同種類的胺基酸排列所組合而成,不同胺基酸數量,不同胺基酸排列組合,代表不同的功能特性,對應肌膚保養不同需求。

由十個以內的胺基酸組成的(寡)小分子胜肽成分,分子相當於奈米級,所以非常容易被肌膚吸收,由於進入商品化,運用於功能性保養品的胜肽則有二、三、四、五、六、七、九等胜肽成分。

二胜肽(dipeptide)丙胺酸/組胺酸: 由兩個胺基酸以胜肽鍵連成的二元體。

有效抑制眼皮浮腫的血管收縮素轉化脢,促進肌膚淋巴循環,排除眼睛浮腫多餘水分。
主要是抑制1.羰基化、2.醣化、3.氧化的幕後推手(三者反應交互作用影響下,就會引發慢性無徵兆發炎)。能幫助肌膚抗氧化,抗發炎,活化肌膚能量,緩解酵素活性作用。

三胜肽(tripeptide)  Gly/Glu/Cys,甘胺酸/麩胺酸/半胱氨酸 : 由三個胺基酸以兩個胜肽鍵連成的三元體分子 ---是胜肽最早被發現的胜肽排列組合方式,美容業界第一支加入胜肽的保養品。

促進纖維母細胞膠原蛋白增生的效果,具有促進傷口癒合及增生功效。可視為寡胜肽生長因子能有效阻止一種乙醯膽鹼物質的神經傳導,有放鬆肌肉的效果,改善動態性皺紋。
超強抗氧化能力,減少脫氧核醣核DNA的受損,增加細胞生存能力。

四胜肽(Palmitoyl Tripeptide-3)  甘胺酸/麩醯胺酸/脯胺酸/精胺酸

抗眼皮浮腫 消除眼袋 抗發炎、增強肌膚耐受力對於外界環境,增加抗污染的防禦力。


五胜肽(Palmitoyl Pentapeptide–3)  Palmitoyl-Lys-Thr-Thr-Lys-Ser
脂溶性活性成分,皮膚容易吸收,強化膠原蛋白第一型和第三型的合成能力,同時,激活老化狀態纖維組織母細胞中第四型膠原蛋白,修護斷裂的膠原纖維,促進膠原蛋白增生,消除靜態紋,達到肌膚緊實目的,與其他保濕成分互配,可以加速皮膚緊緻拉提之效。


六胜肽(Acetyl Hexapeptide–3) 類肉毒桿菌素:

具有抑制神經物質過度釋放,能阻斷神經末梢傳遞訊息,免除肌肉牽動,讓肌肉產生麻痺鬆弛作用、影響皮下神經與肌肉間的傳遞蛋白作用結果,對於減緩臉部的魚尾紋、法令紋等動態紋路效果最好,六胜肽運用於眼周皺紋效果尤其明顯,撫平表情紋產生和動態紋消失。

七胜肽( Heptapeptide)
對抗自由基、加速角質代謝、降低環境傷害刺激。

九胜肽(Nonapeptide)

當肌膚受到外界刺激或是紫外線照射時,位於基底層細胞內的α-促黑激素(α-MSH)便會與黑色素細胞上的接受器結合,直接刺激黑色素細胞,活化酪胺酸脢,開始分泌黑色素,九胜肽便能在黑色素形成源頭進行阻斷、中止α-促黑激素訊息的傳導,避免與黑色素細胞上接受器結合,以降低黑色素生成機會。

胜肽使用三訣竅:塗眼周、先洗臉、晚上抹

藥用化妝品學系學者說,作用於「眼周」的胜肽產品堪稱是投資報酬率最高的保養品,因為,比起臉部或是身體其他肌膚來說,眼周肌膚脂肪層及組織都較薄,加上胜肽分子小,滲透力高,短時間內就能看到效果。

胜肽有肉毒桿菌結構且有抗老除皺功效故稱之為類肉毒桿菌,最近有很多胜肽系列的保養品,但真正可以抑制紋路及防皺效果的以六胜肽有效,並不是胜肽越多越有效。

資料來源由網路、報紙專欄、書籍所整理出來的

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保養品近一年出現了一種新的保養成分,叫做「藍銅胜肽」,因為具有刺激膠原蛋白增生與修復傷口功能,已經逐漸取代其他產品,在原料行賣到第一名

同樣是促進膠原蛋白增生,藍銅胜肽和生長因子可用於傷口修復,A酸則刺激性太強,藍銅胜肽和生長因子都是保養品,A酸則屬於藥品,不過A酸最便宜,藍銅胜肽則是中高價。

不過有些醫師提醒,還是會有少數民眾會對藍銅胜肽過敏,出現皮膚發紅、發癢的狀況,使用前建議最好先測試,只是為了保養皮膚,許多人願意付出黃金2倍的價格,把藍銅胜肽塗在臉上,代價實在不小。

 

 

藍銅胜肽(GHK-Cu)

這種GHK-Cu 的組成為甘氨酸-組氨酸-離氨酸-銅(glycyl-L-histidyl-L-lysine–copper),銅鍵結氨基酸 GHK-Cu,是科學家從血清中發現的一種由三個氨基酸及一個銅離子所組成的複合物,銅離子 Cu2+ 並不是銅金屬的黃色,而是在水溶液中呈現藍色,所以 GHK-Cu 又稱為藍銅胜肽。

GHK-Cu 於學理及臨床上,經過眾多科學家測試,以下證實的功效:
1.
刺激膠原蛋白Collagen和彈性蛋白Elastin形成,緊實肌膚並減少細紋
2.
恢復肌膚修復能力,增加皮膚細胞間黏質產生,減少皮膚受損。
3.
刺激表皮層重要結構分子如proteoglycans 以及glucosaminoglycans(GAGs葡萄糖聚胺) 合成,增加皮膚厚度,減少皮膚鬆垮緊實肌膚,幫助皮膚回復自我修補的天賦能力。
4. 促進血管增生增加皮膚的供氧量。
5.
輔助抗氧化酵素SOD有強而有力的抗自由基功能。

 

 

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